La Chine devient premier consommateur mondial de vin rouge © Le Figaro – le 28/01/2014
L’empire du Milieu est devenu le premier pays au monde consommateur de vin rouge et détrône la France, selon l’étude de conjoncture Vinexpo révélée aujourd’hui sur le marché des vins et spiritueux en Asie-Pacifique et dans le monde.
Avec plus de 155 millions de caisses de neuf litres de vin rouge (soit 1,865 milliard de bouteilles) consommées en 2013, une croissance de 136% par rapport à 2008, la Chine, en incluant Hongkong, se situe désormais devant la France (150 millions de caisses), l’Italie (141), les États-Unis (134) et l’Allemagne(112). La Chine est cependant le cinquième pays consommateur de vin en général, comprenant les vins dits tranquilles et les vins effervescents, loin derrière les États-Unis, la France et l’Italie.
L’engouement des Chinois pour le vin rouge s’est accéléré depuis 2005, note l’étude produite avec le cabinet britanniqueIWSR (International Wine and Spirits Research). Entre 2007 et 2013, sa consommation a ainsi été multipliée par 2,75 (+175,4%) alors qu’au cours de la même période elle diminuait de 5,8% en Italie et de 18% en France. Plus de 80% des vins consommés en Chine sont élaborés sur place et le pays est désormais le cinquième producteur mondial de vin, derrière l’Italie, la France, les États-Unis et l’Espagne. Cependant, les vins importés gagnent toujours du terrain, les importations ayant été multipliées par sept entre 2007 et 2013 et représentant aujourd’hui 18,8% de la consommation totale de vin en Chine. Lire plus sur: http://www.lefigaro.fr/conso/2014/01/28/05007-20140128ARTFIG00535-la-chine-devient-premier-consommateur-mondial-de-vin-rouge.php